悠久の歴史を誇る彰化。普段着の名物たちを食す（片倉真理）

お知らせ　片倉真理のウェブ連載です。今回は彰化の食文化を取り上げています。

彰化は知られざる美食の街で、「焢肉飯」や「肉圓」など、名物料理がたくさんあります。 よくあるグルメガイドではなく、少し土地事情に寄った記事を目指したそうです。 ご興味を感じていただければ幸いです。

片倉真理の台湾探見ーー悠久の歴史を誇る彰化。普段着の名物たちを食す - The News Lens Japan｜ザ・ニュースレンズ・ ジャパン
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正直なところ、どうしても地味な印象を禁じ得ない彰化ではあるのですが、その分、手つかずの魅力が詰まっています。 より多くの方に親しんでいただきたい土地だと思っています。