「台湾のデザートを巡る」データリスト
2020年5月14日。
個性的な旅を数多く提供しておられる旅行会社「旅の漫遊」さんに
お声をがけいただき、オンライン講演をさせていただきました。
おかげさまで100名もの方にご参加いただき、嬉しく思いました。
以下、お話ししたスポットの具体的な情報を記しておきます。
旅のヒントにしてください。
★玉井のマンゴー市場★
あらゆる種類のマンゴーが並んでいて壮観。
敷地内にかき氷の店あり
『台湾探見～ちょっぴりディープに台湾体験』（ウェッジ）P34
★有間冰舗★
玉井で一番人気のマンゴーかき氷店。
氷がすでにマンゴーの香り
『台湾探見～ちょっぴりディープに台湾体験』（ウェッジ）P34
★小涼園★
宜蘭県頭城にあるかき氷屋さん。
夏場だけの営業です
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）P35をご覧ください
★杉味豆花★
手作りのイモ団子は大きくてびっくり。
杏仁パンナコッタが片倉のおすすめ
※近日中に片倉真理が記事を書く予定です。
★名前のない西門町の木瓜牛奶☆
パパイヤミルクシェイクの専門店。
お店の名前がそのまま「600CC木瓜牛奶」
★阿忠冰店★
新竹の名物かき氷店。パイナップルを煮込んで作ったシロップがポイント
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）のP42をご参照ください
★陳記百果園★
フルーツを愛するオーナーが切り盛りするデザート店。
冬でも食べられる「四季マンゴー」もあり
★清吉水果店★
台南にある古きよき雰囲気のフルーツジュース屋さん
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）P73をご覧ください。
★Q陳古早味黒糖剉冰★
キャラメル風味の黒砂糖シロップに感動。
必ず本店で味わってください（笑）
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）をご覧ください
★雙峰草堂★
「銅鑼（どら）」という町で食べるどら焼き
温かい出来立てのどら焼きが味わえます
★白雪清冰★
宜蘭県三星郷にあるシャーベット屋。
街市場の路地にあります。
★建華冰店★
宜蘭県南澳郷にあるかき氷店。「傳導冰（月見冰）」をお試しください
台鐵南澳駅から歩いて行けます
★東門冰菓室★
高雄市美濃区。生卵をシャーベットの上に落とす「月見冰」。よくかき混ぜて！
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）のP100をご参照ください
★蜂蜜大王★
新竹の蜂蜜レモンジュース。
片倉個人が味わった中で最も美味しい蜂蜜レモンジュースです
場所は『台湾旅人地図帳』（ウェッジ）のP42をご参照ください
★KAKIGORI TOSHIHIKO★
台湾人の俊彦さんが考案したタロイモ・モンブラン。
間違いなくおすすめ
近いうちに片倉真理が記事を書く予定です（６月くらい）
以上です。
新型コロナウィルスを克服し、
どうぞ素晴らしいデザートライフを！
片倉佳史・片倉真理
コメント
コメントを投稿