2023年5月15日発売の『BRUTUS』で、台北のMRT南京復興駅構内にある「Metro Fresh」を紹介しました。水耕栽培の植物工場を見学できるほか、改札脇の売店ではここで育てられた野菜のサラダを販売しています。台北で無農薬サラダを食べたくなった方はぜひ！チェリーダック入りなどもあります。詳細は宜しければ本誌をご覧ください（片倉真理）
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